Idag har vi mest bara chillat. Klockan var vid lunchdags innan jag fick på mej kläder och gjorde morgontoalett.
Då åt vi sill och gravad lax med färskpotatis och kokta ägg samt en klutt mimosasallad. Det var faktiskt riktigt gott.
Vi köpte Klädesholmens löksill. Mycket godare än både Abbas och Garants vill jag säga. Smakar mera hemmagjord.
Strax ska vi laga middagen. Håkan ska grilla fläskytterfilé som legat i marinad sen igår. Och jag ska steka vildsvinsytterfilé i mycket smör, för den är ju så mager så den behöver få lite fett på sej för att smaka gott.
Det hade blivit alldeles för torrt att grilla...tror jag.
Till det ska vi steka av den kokta potatisen och göra nån sås, blir väl bea mest troligt, och lite sallad också. Det blir nog gott. Någon jordgubbstårta blir det inte, men vi har ätit kanelbullar till kaffet mellan lunch och middag.
Vi har ingen värme...idag heller...och många går på semester nästa vecka.
Jag börjar förstå folk som vill åka utomlands på sommaren.
Jag med mina värmevallningar tycker ju förstås att det är jätteskönt. Jag klippte gräset alldeles nyss, iklädd mjukisbyxor, en stickad tröja och tjocksockar. Känner mej otroligt somrig. *ironisk*
Fördelen med detta är ju att man slipper plocka undan vinterkläderna och ta fram sommarkläderna.
Numera är det samma sak.
Och med det sagt vill jag önska alla en glad midsommar. Trots allt.
Ät gott, drick med måtta, det kommer en dag imorgon också, då vill du vara fräsch.